Bánh bông lan bằng chảo không cần lò nướng – 100% thành công
Công thức: các bạn cần chuẩn bị 1 trứng gà, tách lòng đỏ lòng trắng.
Phần lòng đỏ trộn cùng 2/3 tbsp sữa (mình dùng nước cốt dừa – coconut cream/milk), vanila, 15-17gr cake flour + 1/4 thìa baking powder
Phần lòng trắng: đánh bông cứng cùng vài giọt chanh + 1tbsp đường
Trộn phần lòng đỏ và lòng trắng với nhau
Cách làm: bật bếp để chảo ở medium heat rồi cho chút bơ vào, sau đó hạ xuống còn low heat (lửa nhỏ), múc từng thìa bột vào, sau đó đổ 1 chút nước khoảng 1tsp vào chảo, đậy vung, chờ khoảng 6 phút (nhớ là để lửa nhỏ), lật bánh và để thêm khoảng 3ph cho phần dưới vàng.
Lấy ra ăn cùng đường bột/ mật ong, hoặc kem, có thể làm nhiều lần để có nhiều lớp.
#banhbonglan #khongcanlonuong #baking #pancake
Nguồn: https://idaily.vn
Xem thêm bài viết khác: https://idaily.vn/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- 5 quán phở gia truyền Hà Nội cực ngon nhưng ít người biết
- BÁNH BÔNG LAN CHANH – Cách làm Bánh Bông Lan Chanh cốt Bánh mềm và bông Xốp by Vanh Khuyen
- Art TV | VỢ MẶC BIKINI BÁN BÁNH BÈO NUÔI CHỒNG NGHÈO | Phim Gia Đình Cảm Động Nhất
- Mì Gõ | Tập 263 : Yêu Nhầm Bạn Thân (Phim Hài Hay 2019)
- Hướng Dẫn Sử Dụng Binomo.com Trên Điện Thoại Mobile (Android, iOS, Samsung, Iphone, Sony)
