Bò sốt tiêu đen- Bánh bao chay-Beef with pepper sauce- Vietnam foods

Đăng kí kênh ủng hộ mình nhé, mình sẽ làm nhiều clip về món ăn và du lịch cho mọi người

Nguyên liệu:
Thịt bò: 350-400gr
Gừng, tỏi đập dập băm nhỏ
Sốt tiêu đen
Hạt tiêu
Nước mắm: 2 thìa
Dầu ăn
Xì dầu: 1 thìa
Rượu trắng: 1 chén
Rau cần tây: 1 nhánh
Hành tây: 1/2 củ
Ớt chuông: 1 quả

Thịt bò thái miếng mỏng, vừa ăn. Gừng , tỏi đập dập băm nhỏ. Cho gia vị vào ướp với thịt bò trong 1h.
( hạt tiêu, 1 thìa sốt tiêu, 1 chén rượu, ngũ vị hương, 2 thìa mắm, mì chính, dầu ăn )

Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào 1,2 phút rồi đổ ra tô

Cho dầu ăn, xì dầu, 1 thìa sốt tiêu vào chảo, cho rau cần tây, hành tây, ớt chuông vào xào 2 phút, đảo đều tay. Sau đó cho hết thịt bò đã xào vào
hòa 1 thìa bột năng vào 1 bát nước, khuấy đều, đổ vào chảo để nước sốt đc sánh. Đổ ra đĩa

. Chúc các bạn thành công

Nguồn: https://idaily.vn

Xem thêm bài viết khác: https://idaily.vn/am-thuc/